Voici un blog de gourmandises, de conseils, de recettes, et de partages de mes créations
Je me suis épatée tout seule... Mon amie de coeur fêtait ses trente ans et elle m'a demandé de lui faire un dessert. Imagination, concentration à un mois de l'examen... il me reste tellement de choses à découvrir et à tester surtout alors un cahier un...
Le mot citron fait des frissons... Oui autant se l'avouer qui dit citron dit acidité... Mais quand on arrive à marier le mélange de l'acidité et du sucre à sa juste valeur on obtient une association qui fait fondre votre palais et retourne (dans le bon...
J'aime cette période de l'année car c'est le moment des anniversaires dans la famille, et qui dit anniversaire dit forcément dessert. Donc rien de mieux pour m'exercer à mon futur métier :D Et le dessert demandé était des paris-Brest. Hm pas vraiment...
Qui n'a jamais mangé de biscuits cuillères durant son enfance ou alors pour faire des charlottes?? Et maintenant que le printemps et l'été approchent, rien de meilleur que de les faire soi même, surtout que c'est très rapide et vraiment très simple. En...
Le plus compliqué dans les tuiles ce n'est pas la pâte, c'est surtout gérer la cuisson et le modelage du gateau, car une fois cuit, chaque secondes comptes pour ne pas que le biscuit reste plat, et c'est une vraie partie de rigolade et de sport XD Alors...