Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Les merveilles d'Alice

Les merveilles d'Alice

Voici un blog de gourmandises, de conseils, de recettes, et de partages de mes créations


Les gourlanguises, un petit four sucré renversant

Publié le 31 Janvier 2014, 21:23pm

Catégories : #langue de chat, #caramel, #chocolat, #caramel beurre salé, #chocolat

"Les gourlanguises"

"Les gourlanguises"

Tout est parti d'une envie de langue de chat travaillé pour obtenir un goûté nouveau et surprenant. Je n'avais pas envie de servir quelque chose de simple... j'ai donc réfléchie à améliorer l'aspect couleur et savoureux. Et comme j'avais envie de tester depuis longtemps une ganache caramel beurre salé je me suis dis que ce n'était pas une mauvaise idée d'en glisser entre deux biscuits, mais il manquerait un truc qui rendrait le gâteau encore plus appétissant. Et quoi de mieux que du delicieux chocolat?  Blanc, au lait ou noir ce n'est qu'une question de goût :) mais je peux vous assurer que mes invités ont adoré et que l'assiette s'est vidée en 1/4 d'heure.

Ganache caramel beurre salé

Ganache caramel beurre salé

Le chocolat doit reposer quelques minutes au frigo

Le chocolat doit reposer quelques minutes au frigo

Les gourlanguises, un petit four sucré renversant

Commenter cet article

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents